Canlandırıcı Glutensiz Ahududu Chia Pudingine Hoş Geldiniz
Tarife Giriş
Glutensiz ahududu chia pudingi, taze ahududu, chia tohumu, badem sütü ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanan sağlıklı bir tatlıdır. Chia tohumları sıvıyı emerek jelimsi bir kıvam alır ve böylece lezzetli bir puding elde edilir. Tarifin tamamı yaklaşık 30 dakikada hazırlanabilir ve en az 2 saat soğutularak servis edilmesi önerilir. Bu puding, cildinize canlılık katacak ve enerji verecek harika bir atıştırmalık alternatifidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 2 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze ahududu
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 400 ml badem sütü
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Ahududuları bir karıştırma kabına alın ve çatalla ezin.
- Badem sütü, chia tohumu, akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı 5-10 dakika bekletin, böylece chia tohumları şişmeye başlayacaktır.
- Pudingi servis kaselerine dökün ve üzerine ezilmiş ahududuları ekleyin.
- Pudingi en az 2 saat buzdolabında soğutun ve kıvam almasını sağlayın. Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının sıvıyı iyice emmesi için en az 2 saat bekletilmesi gerekmektedir. İsterseniz, pudingin üzerine taze meyveler, granola veya hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, gluten intoleransı olanlar için harika bir seçenek olan bu pudingi, vegan ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için de öneriyoruz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanına yoğurt veya taze meyve salatası servis edebilirsiniz.
