Crispy and Delicious Gluten-Free Potato Chips
Tarife Giriş
This recipe for gluten-free potato chips transforms simple ingredients into a crunchy snack that will satisfy your cravings. Start with fresh potatoes, slice them thinly, and coat them with your favorite seasonings. Bake until golden and crispy for a healthier alternative to store-bought chips. Perfect for sharing with friends and family, these potato chips are easy to customize with different flavors, making them a must-try for any occasion!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı biber tozu
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Bir mandolin veya keskin bir bıçak kullanarak patatesleri ince dilimler halinde kesin.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, biber tozu ve karabiberi karıştırın.
- Patates dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- 180°C’de 25-30 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin ve altın rengi alana kadar pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis yapın!
Püf Noktaları
Patates cipslerinizin daha da çıtır olmasını isterseniz, patatesleri su içinde bir süre bekletin ve ardından kurulayın. Ayrıca farklı baharatlar deneyerek kişisel lezzetinizi oluşturabilirsiniz. Cipslerin kalınlığını ayarlamak, pişirme sürelerini etkileyebilir, bu yüzden dilimlerinizi mümkün olduğunca eşit kalınlıkta kesmeye özen gösterin. İster tuzlu ister baharatlı bir tat tercih edin, bu tarif ile harika sonuçlar alacaksınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu dip sos, salsa sos, guacamole, humus.
