Diyet Dostu: Glutensiz Çikolatalı ve Hindistan Cevizli Kurabiye
Tarife Giriş
Glutensiz çikolatalı ve hindistan cevizli kurabiye tarifi, besleyici malzemeleriyle dolu pratik bir atıştırmalık alternatifi sunar. Bu kurabiyeleri yapmak oldukça kolay ve hızlıdır. Yumurta, badem unu, kakao ve hindistan cevizi gibi sağlıklı malzemeler bir araya gelerek yumuşak ve lezzetli bir kıvam elde eder. Özellikle diyet yapanlar ve gluten hassasiyeti bulunanlar için harika bir seçenektir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Badem unu, kakao tozu, hindistan cevizi rendesi, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubunu, yumurtayı, eritilmiş hindistancevizi yağını ve vanilya özütünü çırpın.
- Islak bileşenleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar alarak tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerinizi daha da lezzetli hale getirmek için sütlü veya bitter çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Kurabiyeleri yapmadan önce malzemelerinizi önceden hazırlamanız işinizi kolaylaştıracaktır. Ayrıca, fırından çıkarıldığı zaman yumuşak görünen kurabiyelerinizi soğuduktan sonra daha çıtır bir dokuya ulaşacak, bu yüzden sabırlı olun. Tepsiyi fırından çıkarır çıkmaz üzerlerini herhangi bir malzeme ile süslemek isterseniz, hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları güzel bir görsellik sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeleri bitki çayı veya süt ile birlikte servis edebilirsiniz. Aynı zamanda taze meyvelerle muhteşem bir uyum sağlarlar.
