Elmalı Tarçınlı Cennet Crumble
Tarife Giriş
Elmalı tarçınlı crumble, taze elmaların kahverengi şeker ve baharatlarla harmanlanıp bir un karışımı ile üzerinin kaplandığı nefis bir tatlı. Fırında pişirilerek tercih edilen çıtırlıkta tartışmasız bir lezzet sunar. Hazırlanışı oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, hem özel günlerde hem de sıradan günlerde sofraları süsler.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük elma, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş
- 100 gram esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 200 gram un
- 100 gram tereyağı, oda sıcaklığında
- 50 gram toz şeker
- 50 gram yulaf ezmesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye (356°F) önceden ısıtın.
- Elmaları bir kaseye alın ve üzerine esmer şeker ve tarçını ekleyin, karıştırın.
- Ayrı bir kasede un, toz şeker, tuz ve yulafı karıştırın. Ardından tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla iyice ezin.
- Hazırladığınız elma karışımını bir fırın kabına yayın ve üzerine un karışımını serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, üzeri altın rengi olmalıdır.
- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Crumble tarifinde kullanılacak elmaların tatlı ve sulu olması tatlıyı daha lezzetli hale getirir. Arzu ederseniz üzerine vanilyalı dondurma ekleyerek servis yapabilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın, her fırın farklı çalıştığı için gözlem yaparak pişirme süresini ayarlamakta fayda var.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu crumble tarifi, vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile harika gider.
