Glutensiz Hindistan Cevizli Tatlı Krizleriniz için Kurabiye
Tarife Giriş
Glutensiz hindistan cevizli kurabiyeler, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayan herkes için harika bir seçenektir. Bu tarifte hindistan cevizi, doğal tatlandırıcılar ve glutensiz un kullanarak sağlıklı, besleyici ve pratik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Tarifi uygulamak oldukça kolay ve hızlı; sadece birkaç adımda fırına verebileceğiniz bu kurabiyeler özellikle çay saatleriniz için vazgeçilmez olacak.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram glutensiz un
- 100 gram rendelenmiş hindistan cevizi
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 2 adet yumurta
- 50 gram eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta yumurtaları ve balı iyi bir şekilde çırpın.
- Eritilmiş hindistancevizi yağını ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırın.
- Glutensiz un, hindistan cevizi, kabartma tozu ve tuzu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken çok sıkı olmamasına dikkat edin; aksi halde kurabiyeler pişerken sertleşebilir. Eğer dilediyseniz, hamurun içine ceviz veya badem gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza ve kurabiyelerin kalınlığına göre ayarlamayı unutmayın; bazı fırınlar daha fazla ısıya ihtiyaç duyabilir. Kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra saklama kaplarında dondurabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli kurabiyeleri yanında sıcak bir çay ya da kahve ile ikram edebilirsiniz. Ayrıca hindistan cevizli kurabiyeleri meyve dilimleri veya sütle birlikte sunmak da harika bir seçenek!
