Glutensiz Yulaf Ezmeli Krepler
Tarife Giriş
Glutensiz yulaf ezmeli krepler, yulaf ezmesi, süt ve yumurta gibi basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. Hafif ve besleyici bir seçenek olan bu krepler, kahvaltıda yanında taze meyveler ve bal ile servis edilebilirken, gün içinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Elde edilen doku ve lezzet, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 2-4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (laktozsuz veya bitkisel süt tercih edilebilir)
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Sıcak yağ (kızartmak için)
Yapılışı
- Öncelikle glutensiz yulaf ezmesini bir mutfak robotunda toz haline getirin.
- Büyük bir kasede yulaf unu, süt, yumurta, kabartma tozu, tuz ve isteğe bağlı olarak balı karıştırın.
- Karışımın pürüzsüz olmasını sağlayın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bir tava ısıtın ve biraz yağ ekleyin.
- Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
- Tüm karışımı aynı şekilde pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Krepleri daha lezzetli hale getirmek için karışıma tarçın veya vanilya özütü eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, süt yerine yoğurt kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Krepleri yanına besleyici meyveler ve organik bal ile servis ederseniz, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün oluşturmuş olursunuz. Pişirdiğiniz krepleri hava geçirmez bir kapta saklayarak, ertesi gün de taze şekilde tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyveler, bal, fındık ezmesi, yoğurt.
