Hızlı ve Pratik Glutensiz Kurabiyeler
Tarife Giriş
Bu glutensiz kurabiye tarifi, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Badem unu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı bir seçenek elde edeceksiniz. Fırında kısa bir süre pişirilen bu kurabiyeler, sıcak çay ya da kahve ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Hem gluten intoleransı olanlar hem de sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Genel Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram badem unu
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 1 adet yumurta
- 50 gram hindistancevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir fiske tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Badem unu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, yumurta, hindistancevizi yağı ve vanilyayı çırpın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyi karıştırın.
- Hamurdan küçük toplar yaparak tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğutun, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerinizi daha fazla aroma katmak için içine ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Eğer hamurunuz çok sert olursa, biraz daha hindistancevizi yağı ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kurabiyeleri dikkatlice kontrol edin. Soğuduktan sonra daha da lezzetleneceklerdir. Ayrıca, gluten alerjisi olan misafirlerinize zarar vermemek için tüm malzemelerin glutensiz olduğuna emin olun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca yanında taze meyveler ya da yoğurt ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
