Lezzetli Glütensiz Tohum Salatası
Tarife Giriş
Lezzetli Glütensiz Tohum Salatası, chia tohumu, keten tohumu ve kabak çekirdeği gibi sağlıklı tohumlarla zenginleştirilmiş bir tarif sunuyor. Taze sebzeler ve hafif bir sos ile harmanlanan bu salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercih. Kıtır kıtır sebzeler ve doyurucu tohumların birleşimiyle hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı tatmin edecek bir lezzet.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 1 adet salatalık, doğranmış
- 1 adet domates, doğranmış
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1/2 su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
Yapılışı
- Bir kasede chia tohumu ve keten tohumunu su ile 10 dakika bekletin.
- Doğranmış salatalık, domates, rendelenmiş havuç ve mısırı ayrı bir kasede karıştırın.
- Şişmiş tohumları sebzelerin üzerine ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın ve salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızın lezzetini artırmak için taze otlar eklemeyi düşünebilirsiniz. Maydanoz, nane veya fesleğen harika birer seçenek. Ayrıca, tohumlarınızı önceden kavurarak daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Glütensiz diyetinize renk katmak için rengarenk sebzeler kullanmanız, yemeğin hem görselliğini hem de besin değerini artıracak.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında ızgara tavuk veya balık, quinoa pilavı veya zeytinyağı ile marine edilmiş sebzelerle servis edilebilir.
