Lezzetli Glutensiz Yulaflı Kurabiyeler
Tarife Giriş
Glutensiz yulaflı kurabiyeler, yulaf ezmesi, badem unu ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık tarifidir. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu kurabiyeler, besleyici içeriği sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Güne enerjik başlamanıza ya da çay saatlerinde keyifli anlar yaşamanıza yardımcı olacak bu lezzetleri kolayca hazırlayın!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Modern Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta yulaf ezmesi, badem unu, tuz ve vanilya özütünü karıştırın.
- Başka bir kapta bal (veya akçaağaç şurubu) ve eritilmiş hindistancevizi yağını karıştırın.
- İki karışımı birleştirip iyice yoğurun. Eğer isterseniz ceviz veya fındık ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Altları hafif altın rengi olana kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin yumuşak kalmasını istiyorsanız, fırından çıkar çıkmaz üzerine bir bez örtün. Yulaf ezmesinin cinsine göre kurabiyelerin dokusu değişebilir; bu nedenle hamurun kıvamını kontrol ettiğinizden emin olun. Ekstra tat ve besin değerleri için içine kuru meyveler veya çikolata parçaları eklemeyi deneyebilirsiniz. Fırından çıkan kurabiyeleri hava almayacak bir kapta saklarsanız tazeliğini uzun süre korur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler özellikle çay veya kahve yanında çok güzel gidebilir. Ayrıca meyve yemekleri ile birlikte atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.
