Lezzetli Kahvaltılık Çeşitleri
Tarife Giriş
Kahvaltı sofralarınızı çeşitlendirmek için hazırlanmış bu tarifler, zengin içerikleri ile damaklarda unutulmaz tatlar bırakacak. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu kahvaltılık tarifler, pratik yapılışlarıyla da dikkat çekmektedir. İster klasik bir omlet, ister sağlıklı sebzeli bir krema olsun, bu tarifler sabahları sizi mutlu etmek için hazır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 adet domates, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı maydanoz veya dereotu
Yapılışı
- Öncelikle bir kapta yumurtaları çırpın ve sütü ekleyin.
- Rendelenmiş beyaz peyniri, doğranmış domatesi ve biberi ilave edin.
- Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve karışımı dökün.
- Kısık ateşte pişirin, üzeri hafif kızarana kadar bekleyin.
- Piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurtayı kullanmadan önce açık ve taze olduğundan emin olun. Peyniri daha yoğun bir lezzet için tercih ettiğiniz yöresel peynirlerden seçebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılıklarınıza eklemek istediğiniz sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Pişirme süresi, tavaya göre değişiklik gösterebilir; bu yüzden dikkatli olun ve üzerinin çok kurumamasına özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yeşil çay tercih edebilirsiniz. Ayrıca dilimlenmiş tam buğday ekmeği ve zeytin ile servis etmek de harika bir alternatif olacaktır.
