Lezzetli Ton Balıklı ve Humuslu Glutensiz Dürüm Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olan ton balıklı ve humuslu glutensiz dürüm yapımını içerir. Taze sebzelerle zenginleştirilen humus ve kaliteli ton balığı, glutensiz lavaş içerisinde buluşarak enfes bir lezzet sunar. Hızlı ve kolay hazırlanabilen bu dürüm, hem öğle yemeklerinde hem de hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram ton balığı (konserve)
- 200 gram humus
- 4 adet glutensiz lavaş
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- Bir avuç roka veya marul
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Önce, salatalık ve havucu ince şeritler halinde doğrayın.
- Domatesi küp küp doğrayın ve roka veya marulu yıkayıp hazır edin.
- Ton balığını bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Her bir glutensiz lavaşa önce humus sürün, ardından ton balığını yerleştirin.
- Doğradığınız sebzeleri ton balığının üzerine koyun ve dürüm şeklinde sarın.
- Bütün malzemeleri bu şekilde hazırladıktan sonra, dürümleri dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Ton balıklı ve humuslu dürüm yaparken, kullandığınız ton balığının kaliteli olmasına özen gösterin. Taze sebzeler kullanmak, dürümünüzün lezzetini artıracaktır. Humusu evde kendiniz yaparak daha doğal ve sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Dürümün içinde sevdiğiniz farklı malzemeler ekleyebilir, çeşitlendirebilirsiniz. Dürümü sarmadan önce lavaşın hafif ısıtılması, daha kolay sarılmasını sağlayarak lezzetini artıracak.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dürüm yanında çeşitli yeşil salatalar, taze limon dilimleri ya da yoğurtlu soslarla birlikte sunulabilir. Ayrıca yeşil çay ya da ayran ile de harika bir kombinasyon oluşturur.
