Toksinlerden Arındıran Glutensiz Detoks Çorbası
Tarife Giriş
Bu Glutensiz Detoks Çorbası tarifi, karnabahar, havuç, ıspanak ve zencefil gibi besin maddeleriyle dolu bir karışım sunar. Öncelikle sebzeleri doğrayarak başlayacağınız tarifte, hepsi bir tencerede buluşacak ve lezzet dolu bir çorba haline dönüşecek. Besin değerinin yanı sıra, vücudunuza yaptığı olumlu etkilerle de sizi canlandıracak bir lezzet sunuyor.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Çorba
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 2 adet havuç
- 150 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Öncelikle, karnabaharı küçük parçalara ayırın, havuçları soyup dilimleyin ve soğanı doğrayın.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Karnabahar ve havuçları ilave edip birkaç dakika soteleyin.
- Son olarak, sebze suyunu ve zencefili ekleyin, kaynamaya başlayan karışıma ıspanağı ilave edin.
- Çorbayı 20-30 dakika pişirin, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Blenderdan geçirin veya pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Çorbanızı daha da besleyici hale getirmek için üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, çeşitli baharatlar ile farklı lezzetler elde etmeniz mümkündür. Glutensiz damak tatlarına uygun olarak, kullandığınız malzemelerin tamamen doğal ve organik olmasına özen gösterin. Çorbayı pişirdikten sonra hemen tüketmek yerine, birkaç saat dinlendirirseniz lezzeti daha da yoğun olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bir dilim tam buğday ekmeği veya glütensiz krakerlerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında sağlıklı bir salata ile bu çorbanın doyuruculuğunu artırabilirsiniz.
