Yazın Tazeliğini Yansıtan Hafif Glutensiz Salata
Tarife Giriş
Bu hafif ve taze glutensiz salata, taze yeşillikler, renkli sebzeler, sağlık dolu yağlar ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilmiştir. Hızlı bir şekilde hazırlanan bu salata, yazın sıcak günlerinde hafif bir öğün olarak tüketilebilir. Malzemelerin birleşimi, hem göz zevkinizi hem de damağınızı şenlendirmek için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram karışık yeşillik (roka, marul, maydanoz)
- 100 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet avokado
- 50 gram beyaz peynir
- 2 tablespoon zeytinyağı
- 1 tablespoon limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Yeşillikleri iyice yıkayıp kurulayın ve bir salata kasesine koyun.
- Cherry domatesleri ikiye kesin ve salataya ekleyin.
- Salatalığı soyup küp şeklinde doğrayın, ardından karışıma ilave edin.
- Avokadoyu dilimleyin ve nazikçe ekleyin.
- Üzerine beyaz peyniri ekleyin ve zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Malzemeleri nazik hareketlerle karıştırın ve hemen servise sunun.
Püf Noktaları
Salatanızın daha lezzetli olması için taze ve organik malzemeler kullanmaya özen gösterin. Avokadoyu eklerken kararmaması için hemen tüketmeniz önerilir. Ayrıca salatayı hazırladıktan sonra hemen servis yapmanız, malzemelerin tazeliğini koruyacaktır. Baharatları damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara tavuk veya balıklarla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurtlu bir sos veya tam tahıllı ekmek ile tamamlayabilirsiniz.
